- Контроль качества сырья, упаковки и материалов, выпускаемой продукции на всех этапах производственного цикла;
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил;
- Выявление нарушения технологической дисциплины и разработка мер по их устранению;
- Анализ причин выпуска брака, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
-высшее или среднее профессиональное образование по специальности
-знание технологии производства продуктов питания, понимание основ процесса производства, преимущество
- знание технологии производства кондитерской продукции
-знание требований к качеству продукции, норм расходования, правил и сроков хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции
-знание принципов и режимов работы пищевого производства
-базовые знания пищевого производства, законодательства в области производства пищевой продукции (СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, НАССР)
-уверенный пользователь Microsoft Office: Word, Excel
Условия:
График работы: сменный (нужны сменные технологи – день/ночь/ отсыпной/ выходной и два технолога входного контроля – в день, 2 через 2 по 12 часов)
Место работы - г. Долгопрудный
Корпоративное питание;
Скидки на собственную продукцию;
Оформление в соответствие с ТК РФ;
Возможности профессионального и карьерного роста.
Ключевые навыки
- Пользователь ПК
- Работа с обращениями
- Составление документации
- Ответственность
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 31 марта 2025 в Москве